Resmikan SPPG Polres Blora 2, Bupati Arief Dorong Jadi Dapur Percontohan Program MBG

GAGAKRIMANGFM.ID - Bupati Blora, Dr. H. Arief Rohman meresmikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Blora 2 yang berlokasi di Desa Tempellemahbang, Kecamatan Blora, Senin (26/1/2026). 

Peresmian ditandai dengan pemotongan pita oleh Bupati Blora, disaksikan jajaran Forkopimda dan tamu undangan.

Sebelumnya, rangkaian acara peresmian dibuka oleh Wakil Bupati Blora Hajah. Sri Setyorini selaku Ketua Satuan Tugas (Satgas) Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Pada kesempatan yang sama, Kapolres Blora, AKBP Wawan Andi Susanto, melakukan pelepasan kendaraan distribusi MBG sebagai simbol dimulainya operasional pelayanan SPPG kepada penerima manfaat.

Dalam peninjauan dapur, Bupati Blora menyampaikan bahwa SPPG Polres Blora 2 telah memenuhi standarisasi dapur MBG, terutama pada aspek Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL). Menurutnya, IPAL menjadi bagian penting dalam menjaga kebersihan, keamanan pangan, serta sanitasi lingkungan dapur.

Bupati berharap, di bawah pengawasan Ketua Satgas MBG, SPPG Polres Blora dapat dijadikan dapur percontohan, mulai dari proses awal pengolahan bahan makanan, penyajian, hingga sanitasi yang berkelanjutan.

“Mulai dari pengolahan bahan, proses memasak, sampai sanitasinya sudah sesuai standar. Ini penting agar kualitas makanan bergizi benar-benar terjaga,” ujar Dr. H. Arief Rohman.

Selain aspek teknis, Bupati Blora juga menyampaikan apresiasi kepada Polres Blora atas penyerapan tenaga kerja lokal. Sebanyak 45 tenaga kerja yang dilibatkan dalam operasional SPPG Polres Blora 2 seluruhnya berasal dari warga sekitar lokasi dapur.

Usai meninjau fasilitas dapur, Bupati Blora bersama para tamu undangan turut mencoba langsung makanan hasil olahan SPPG Polres Blora 2, yang dinilai layak, higienis, dan sesuai standar gizi Program MBG.

Sementara itu, Kapolres Blora AKBP Wawan Andi Susanto, menegaskan bahwa kebersihan dan sanitasi merupakan faktor utama dalam mencegah terjadinya keracunan makanan. Seluruh dapur SPPG Polres Blora, baik SPPG Polres Blora 1 maupun 2, telah dilengkapi IPAL sebagai bentuk komitmen pelayanan terbaik bagi penerima manfaat.

Dengan penerapan standar sanitasi yang ketat, dukungan tenaga kerja lokal, serta pengawasan Satgas MBG, SPPG Polres Blora 2 diharapkan menjadi contoh pengelolaan dapur MBG yang profesional dan berkelanjutan di Kabupaten Blora.